Charrúa

Asador sofisticado Uruguayo especializado en carne que cuenta con una amplia carta de vinos

Los Charrúas, una tribu indígena del siglo XVI en el sur de Uruguay, eran conocidos por su destreza como guerreros y cazadores. El fuego era un elemento esencial de su vida, especialmente al cocinar sus presas. Hoy en día, esta fórmula ancestral se sigue utilizando para disfrutar de las mejores piezas de carne.