Desde 1911*

Mariquería y pescadería refinadas

1 estrella Michelín

Gracias al esfuerzo y evolución de estos oficios, Madrid se ha consolidado como el punto de encuentro del mejor pescado y marisco de los puertos del litoral. Con el nacimiento de "Desde 1911", se cumple el sueño de crear un restaurante en la capital cuya carta se renueva cada día según el mejor producto disponible, desafiando los límites del espacio y el tiempo.