Salmon Guru

Cocktails créatifs et originaux

16ème place dans la dernière édition de « The World's 50 Best Bars »

Salmon Guru, dirigé par le barman argentin Diego Cabrera, a entamé un nouveau cycle en 2024, après sa refondation en mai 2023. Inspirée du cycle de vie du saumon, l'idée de « Reset » cherche à amener le bar vers de nouveaux extrêmes, en se renouvelant après avoir surmonté les adversités. Cet espace, sur la rue Echegaray, allie cocktails créatifs, nourriture et ambiance rock & roll. rouler, restant au numéro 16 sur Les 50 meilleurs bars du monde.