Javier Sánchez Medina, originaire d'Estrémadure à Madrid, a commencé à apprendre la restauration de meubles et a fini par créer un atelier d'artisanat utilisant des fibres naturelles. En 2014, Carpintería 28 a ouvert ses portes à Malasaña, révolutionnant le quartier avec ses « trophées écologiques » et ses miroirs solaires, tous fabriqués à la main avec des matériaux naturels tels que l'alfa, le rotin et le raphia. Bien qu'autodidacte dans la technique, il a grandi dans un environnement où les métiers traditionnels tels que l'alfa et la vannerie étaient courants. Ses créations modernes et artisanales ont captivé de nombreuses personnes, dont Sarah Jessica Parker.