Menú Ejecutivo

Lunes a viernes
13.30 a 15.30

(No festivos)

Elección de un entrante, un plato principal y un postre. Agua, copa de vino y café incluidos.

Entrantes

Callos a la madrileña

o

Remolacha asada rellena de mousse de queso a las finas hierbas y nueces

o

Crema de boletus con virutas de jamón ibérico y perlas de AOVE

Principales

Merluza en salsa verde con guiso de almejas y chantarela

o

Tartar de atún rojo con aliño cítrico, jengibre y aguacate

o

Carrillera melosa de vaca, con reducción de vino tinto

Postres

Migas de chocolate con espuma de leche, frambuesa y helado de yogur

o

Fruta fresca de temporada

39€

I.V.A. incluido

El menú se ofrecerá a un máximo de 6 personas

En caso de alergias e intolerancias, consulte con nuestro personal.