Ostra con jalapeño y esferas de fruta de la pasión
Carpaccio de sandía con vinagreta de piñones, granada y chalota
Ravioli de crustáceos con salsa de champagne
Tataki de atún rojo con ajoblanco
Tournedó de solomillo con foie, frambuesa y reducción de vino tinto
Corazón de fresa y frambuesa
I.V.A. incluido
En caso de alergias e intolerancias, consulte con nuestro personal.