Cañadío

Cómida y tapas cántabras

A 7 minutos andando desde el hotel

En 2013, Paco Quirós y Carlos Crespo Viadero, ambos de Santander, unieron fuerzas para crear un concepto basado en la sencillez, calidad y regularidad, al estilo de Grupo Cañadío. Su modelo de negocio se distingue por ofrecer una oferta reconocible y centrada en un buen producto. Crespo resalta la importancia del equipo de cocina y la honestidad en su trabajo: "Somos cocineros, decimos la verdad, no lo que el público quiere oír".